Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Viviers-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un barman / une barmaid et/ou Chef(fe) de bar en adéquation avec les valeurs de notre établissement. Vous êtes responsable du bon développement du point de vente, êtes force de proposition et créatif. Missions : - Accueil des clients. - Préparation et service de boissons. - Gestion de l'approvisionnement et du stock, inventaire. - Déborder d'imagination dans la création de cocktails. - Tenir la caisse. - Gérer le nettoyage des machines et autres. - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel. Profil : - Capacités relationnelles hors normes. - Savoir mettre de l'ambiance et créer une atmosphère conviviale. - Être souriant, à l'écoute mais discret. - Rapidité et habilité d'exécution des boissons. - Mémorisation des recettes complexes de cocktails. - Gestion des conflits dès qu'il s'en présente. - Diplomatie et autorité personnelle. - La pratique de langue étrangère comme l'anglais est un plus.